Кета – широко распространенный объект промысла семейства лососевых рыб. Она обитает в бассейне Северного Ледовитого океана, а также в Беринговом проливе, возле берегов Камчатки, Курильских островов, а также Сахалина.
Как правило, цвет икры кеты может колебаться от насыщенного янтарного до светло-оранжевого. Качественная икра кеты имеет правильную круглую формую икринок (диаметром около 5 мм) с хорошо просматриваемыми пятнышками на зерне. Даже малосольная икра кеты обладает насыщенным сливочным вкусом (благодаря большему содержанию жира, чем в икре горбуши или нерки). Но именно благодаря большему количеству жира эта икра и быстрее окисляется при длительном хранении, что придает ей горчинку в послевкусии.
Размер икринок: 4-6 мм в диаметре
Цвет: светло-оранжевый
Состав: икра кеты, соль, растительное масло, консерванты E211, E200
Срок годности: 12 мес. при температуре хранения от -4°С до -6 °С
Срок хранения в бытовом холодильнике: не более 3-х месяцев.
Район вылова и заготовки: Дальний Восток.
Расфасовано: Россия, Москва (по заказу ООО «Русский икорный дом»)
-
Бесплатная доставка
Бесплатная доставка по России осуществляется при заказе от 20 000 руб.
Минимальная сумма заказа – 10 000 руб.
Доставка по России производится транспортной компанией DPD. Стоимость доставки – 2000 руб.
-
Гарантия качества
Вся наша продукция проходит лабораторный контроль качества. От момента производства до получения Вами продукции строго соблюдается температурный режим хранения.
-
Официальный производитель
Под маркой "Русский икорный дом" мы реализуем черную икру собственного производства аквакультуры и деликатесную продукцию, произведенную по нашему заказу на лучших предприятиях страны.
