Вид рыбы

Вид икры

Сорт икры

Сортировать по

Cбросить фильтр

Черная икра белуги

Икра белуги — деликатес, обладающий ярко выраженным ореховым послевкусием. Икринки крупные 3-4 мм от темно-серого до светло-коричневого цвета. Черная икра обладает оригинальным вкусом, она мягкая и нежная, буквально тает во рту.

Белужья икра — самая крупная и самая дорогая. Рыба не встречается в природе по причине массового истребления браконьерами. В условиях аквакультуры белугу выращивают 15 лет до достижения возраста нереста.

Компания «Русский Икорный Дом» предлагает купить черную икру белуги с доставкой в Москве. В продукте сохранены полезные качества, это деликатес премиального качества.

Белужья икра считается вкуснейшим и ценнейшим продуктом, содержит много витаминов и минералов, оказывает благотворное влияние на организм. Лишь немного продуктов столь полезны, как икра белуги.

Она рекомендована к употреблению медиками, содержит витамины А, B и D, в ее составе белки, питательные жиры. Регулярное употребление продукта нормализует давление, работу системы пищеварения, повышает защитные функции организма.

Технологии обработки

Возможен выпуск икры нескольких видов:

  • зернистую — из черной икры средней зрелости, упругих и прочных зерен одинакового размера (высший, первый и второй сорт);
  • пастеризованную — из нереста белуги высшего и первого сорта, икру засаливают, подвергают термической обработке для увеличения срока годности;
  • паюсную — держат в соляном растворе при температуре 40 градусов и прессуют до получения целостной массы.

Согласно технологии икра белуги любого вида не должен содержать более 5% соли. В нашей зернистой икре содержание соли не превышает 4%. Мы предлагаем лучшие сорта продукции по ценам от производителя.

Сколько стоит качественная икра белуги и от чего зависит цена? Стоимость определяется сортом, видом рыбы, способом добычи и обработки, а также условиями жизни рыбы. Светлость белужьей икры указывает ее редкость. Чем светлее оттенок, тем более ценный продукт.

Наши преимущества

  1. Мы являемся крупнейшим аквакультурным предприятием — выращиваем осетровых и производим черную икру высокого качества.
  2. Предоставление сертификатов на продукцию — предлагаем натуральную и экологичную икру.
  3. Наша компания — поставщик Кремля, экспортер и номинант наград престижных конкурсов.

Для заказа продукции оставьте заявку на сайте или позвоните нашим менеджерам. У нас икра белуги стоит приемлемо, благодаря отсутствию наценок посредников.

Регистрация / Авторизация

Забыли свой пароль?

Ваш заказ успешно оформлен

Для уточнения заказа наши специалисты
свяжутся с Вами в ближайшее время. Данные о заказе
были отправлены Вам на почту.

Добавление в корзину
Товар добавлен в корзину


Продолжить покупки

Перейти в корзину
Отменить?


Да

Нет
Регистрация / Авторизация
BOT*
ФИО:*
E-mail:*
Пароль:*
Телефон:*

Регистрация прошла успешно

Спасибо, что стали нашим клиентом!

Войти в личный кабинет