Вся икра осетровых, представленная на данном сайте, является продуктом аквакультуры и имеет необходимые сертификаты

Овощные оладьи с икрой

Время приготовления: 30 минут!

Ингредиенты:

Картофель - 2 шт;

Кабачок - 1 шт;

Морковь -1 шт;

Лук - 1шт;

Чеснок - по вкусу

Яйцо 2-3 штуки

Мука - 3 ст.л

Соль//перец - по вкусу

Оливковое масло - для жарки

Способ приготовления:

На крупной терке натереть овощи, выдавить чеснок. Отжать, удалив всю жидкость. Промокнуть бумажным полотенцем. Добавить соль и перец по вкусу. Постепенно добавить муку до консистенции густой сметаны. Выпекать на сковороде до золотистой корочки. Обязательно закрывать крышкой во время жарки. На готовые оладьи выкладываем творожный сыр и ложку красной или черной икры.