Масляная рыба – это особый вид морских обитателей, обладает очень жирным мясом белого цвета, нежным и вкусным. Эти морские существа достаточно крупные, средний вес равен приблизительно 45 кг, а в длину рыбы могут достигать 2 метров. Основное место добычи масляной рыбы – океаны Новой Зеландии или Австралии.
Масляная рыба холодного копчения не проходит термическую обработку и на 90% сохраняет все свои полезные вещества и вкусовые качества. Благодаря высокому содержанию жиров она буквально тает во рту, оставляя нежное послевкусие. Считается самой жирной рыбой, содержание жиров в ней может быть до 22%. Считается экологически чистой рыбой, так как она не может жить в грязной воде.
Состав: масляная рыба, соль.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
белки - 22 г, жиры - 12 г.
Калорийность: 176/736 ккал/кДж.
Условия хранения: 60 суток при t 0°С до -5°С
Упаковано под вакуумом.
Производство: Россия, Московская область.
-
Бесплатная доставка
Бесплатная доставка по России осуществляется при заказе от 15 000 руб.
Минимальная сумма заказа – 5 000 руб.
Доставка по России производится транспортной компанией DHL. Стоимость доставки – 1 500 руб.
-
Гарантия качества
Вся наша продукция проходит лабораторный контроль качества. От момента производства до получения Вами продукции строго соблюдается температурный режим хранения.
-
Официальный производитель
Под маркой "Русский икорный дом" мы реализуем черную икру собственного производства аквакультуры и деликатесную продукцию, произведенную по нашему заказу на лучших предприятиях страны.
Название «масляная» включает в себя 4 вида масляных рыб: пампанито, патагонский строматей, эсколар и австралийская сериолелла.
