Красная икра нерки отличается пикантным вкусом. Диаметр икринок в среднем не превышает 3 мм, эта икра мельче икры горбуши и кеты. Как и красная икра других видов, икра нерки содержит около 30% белка, который отлично усваивается организмом, а также полезные ненасыщенные жирные кислоты, в том числе Омега-6 и Омега-3, витамины и микроэлементы.
Как правило, цвет икры нерки может колебаться от насыщенного оранжевого до багрово-красного. Качественная икра имеет правильную круглую формую икринок с хорошо просматриваемыми пятнышками с зародышами внутри зерна. Икру можно использовать не только в качестве основной закуски, но и как декоративное украшение различных блюд из рыбы или морепродуктов, например, тарталеток, фаршированных яиц и др. С красной икрой любое блюдо станет по-настоящему праздничным!
Внешний вид: икринки диаметром до 3 мм
Цвет: алый
Срок годности: 12 мес.
Температура хранения от -4°С до -6 °С
Состав: икра, соль, растительное масло, консерванты: Е-200 (кислота сорбиновая), Е-211 (натрий бензоат).100 г продукта содержит: белки - 34 г, жиры -14 г. Витамины: А - 0,44 мг, D - 0,17 мг, Е - 4,77 мг.
Энергетическая ценность - 262 ккал.
Расфасовано в г.Москве по заказу ГК "Русский икорный дом".
-
Бесплатная доставка
Бесплатная доставка по России осуществляется при заказе от 20 000 руб.
Минимальная сумма заказа – 10 000 руб.
Доставка по России производится транспортной компанией DPD. Стоимость доставки – 2000 руб.
-
Гарантия качества
Вся наша продукция проходит лабораторный контроль качества. От момента производства до получения Вами продукции строго соблюдается температурный режим хранения.
-
Официальный производитель
Под маркой "Русский икорный дом" мы реализуем черную икру собственного производства аквакультуры и деликатесную продукцию, произведенную по нашему заказу на лучших предприятиях страны.
Нерка - распространенный объект промысла семейства лососевых, приходит на нерест одной из первых, а начале лета. Она обитает в бассейне Северного Ледовитого океана, возле берегов Камчатки, Курильских островов, а также Сахалина, в водах Амура.
